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| Foto: Reprodução/Pexels |
Se você já pensou em tomar refrigerante para curar a ressaca, saiba que a ciência pode estar do seu lado. Um estudo da Universidade Sun Yat-Sen, na China, revelou que bebidas como o refrigerante de limão podem acelerar a recuperação após o consumo de álcool.
Segundo os pesquisadores, o efeito ocorre porque a bebida aumenta os níveis da enzima ALDH, responsável por transformar o acetaldeído — substância que causa dor de cabeça e mal-estar — em acetato, que é inofensivo ao organismo. Quanto mais rápido esse processo acontece, menor é o tempo de duração da ressaca.
Para testar a teoria, os cientistas analisaram diversas bebidas e descobriram que o refrigerante Sprite teve o maior efeito no aumento da atividade da enzima ALDH, tornando-se um forte candidato a aliviar os sintomas da ressaca.
Fonte: Voz da Bahia
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